加盐肠衣还能隔年用吗？

它不起作用。套管应存放在干燥、通风、避光、温度低于25℃的地方。通常保存时间只有三个月。

肠衣是通过刮除家畜的大肠和小肠而制成的家畜产品。主要用作填充香肠和灌肠剂的外套；羊肠线还可以制成肠线，用于制作网球拍线、弓弦和手术缝合线。

盐肠衣

咸肠衣的加工流程大致如下:将鲜香肠清洗干净，浸泡18 ~ 24小时，然后去皮刮皮。然后清洗、浇水、检验，切下带孔碎香肠段，每5或10做一把(总长度约90米)，用约0.5公斤精盐腌制一昼夜，得到半成品香肠。

光滑的香肠经漂洗、检验、刮盐、沥干后成为成品。