炖排骨怎么做？

细排260克，萝卜(冬天白萝卜最好)

成分:

枸杞16片，姜片，葱，盐。

1，准备精排250g，萝卜100g。

2.准备枸杞15片，姜切片，葱切片，萝卜切四块；

3.排骨洗净，用开水焯5分钟，使血水充分焯透，捞出备用；

4.锅中加水1000克，放入排骨、姜片、葱段，煮沸后小火炖40分钟左右；

5.加入萝卜块，炖半小时；

5.关火前加入枸杞和盐10调味即可食用。