开一家烧烤店需要多少钱?
众所周知,炖制熟食在人们的食谱中相当受欢迎,因为它不仅好吃,而且方便。
。我相信很多朋友在朋友聚餐的时候都会买一些甚至更多的卤肉。为什么不呢,
就因为好吃方便。比饭店实惠,也不用忙。民以食为天,肉以食为天。
是现代人最常食用的一道菜。
2.同行业竞争
别撒谎,熟食竞争激烈。因为熟食利润空间大。然而,只要你有
仔细了解,十有八九,不关门的都赚够转行了。当然也有少数。
它被关闭了。我告诉你一个秘密,做卤烤,头一两个月不会亏。因为
每个人都有一颗尝鲜的心。刚创业的时候人家会先买你的产品。两个月后,
足以收回投资。(当然,如果你一次性交了一年的房租,就不包括在内了。)
卤水经营模式多变:市场经营、店面经营、夜市摆摊、快餐经营、卤水烧烤等等。
并且可以根据操作模式增加或减少投资。(除了保密,店面租金,手续费,怎么才能全部搞定?
甚至不到一千块钱。要求人们加入杂志要花费一万五千美元!作弊的业余选手。——
我不知道我说出秘密,走到街上,会不会叫别人。!————————害怕!
我的配方里有将近30种草药和香料。现在市场上一般只用七八种卤水。
我不吹配料。做过卤水的人,只要尝过几次,就能尝出来。虽然我才高二
我现在十多岁,但是我从十几岁就开始帮忙了。做盐水很难。我的手经常很油。我是。
这就是我不想做的原因——而且我现在相当胖。
卤水配方可以用来腌制各种市场出售的熟食,也可以用来烧烤肉类食品。海水
动物油可以卖给快餐店和小贩。它卖得很好,因为它闻起来很香。
火锅用的是红烧鸡、鸭、鹅、猪肉、牛肉、鱼、豆腐、鱿鱼、鸡蛋丸子——羊肉锅、狗肉锅。
牛腩锅,鹅肉锅。
4.投资额分析
店面租金:看店面位置,一般店里贵的东西都贵,对收入影响不大。
工具成本:工具+食材+日采购量肯定少于1000元。
周转费用:一般来说,店里有500元就够了,就算是客户的变化。
办证费用:工商、卫生、地税、营业执照等。加起来没有500元。(不是一个月,是许可证,非常
他不用找很多地方。)
5.操作员数量
至少1人,这是肯定的,但是1人一定很累。两个人就够了。
6.收益
这是基于当地价格的波动。一般我们是这样算的:生鸭3.5金苑,加工后一般是
0.7斤左右,批发价8-8.5元,零售价10-12元。基本上都是类比。这
是在普通品种的基础上计算的,如果你做一个市场上别人没有的价格,会更高。
上述盐水用于腌泡和烤肉。另外,我还有几个著名的广东和我自己的创作。
卖火锅卤菜的做法(本来这些都是极难掌握的,但是我爸妈改进了一下,很容易上手做出来)
味道和以前一样,有些品种甚至味道更好。不需要购买额外的工具和配料。)
配卤水配方,50元。如有需要请联系。
白切鸡、盐焗鸡、豆瓣鸭、蒜香鸭
广式叉烧(外国朋友可能不知道,周星驰的美食介绍。
客家卤肉
客家咸鸡,鸡翅,鸡腿,鸡爪,鸡肾。
这些都是广东名菜。