生榴莲肉可以炒着吃吗？

榴莲炒饭原料:隔夜饭一碗，榴莲(果肉去核)100g，香肠1；

榴莲炒饭的食材:豆芽一把、炒香蕉片(或肉松、薯片、坚果等。);

榴莲炒饭调料:糖5g，盐5g；

榴莲炒饭的做法:

1.榴莲去核后，将果肉放入搅拌机中打成细茸，然后取出与大米拌匀，最好半小时；

2.锅里放少量油，烧至三成热。加入香肠颗粒翻炒出香味。加入腌制好的榴莲米饭，用筷子翻炒均匀，使米粒松散。

3.在米饭中加入糖和盐调味。如果很难搅拌米饭结块，加入盐，盖上盖子半分钟。大米吸水后，会更容易搅拌均匀。炒饭，放入豆芽拌匀后出锅。吃之前撒上香蕉片或坚果。

健康饮食:

榴莲营养丰富，具有健脾益气、补肾壮阳的功效。果肉部分热滞，用于补虚寒，病后、产后可滋补身体。

食物禁忌:

感冒的时候不要吃榴莲，高血压、糖尿病患者也不要吃，更不要和酒一起吃。可以用开水冲，但不能煮。