以色列的农业知识举世瞩目。为什么以色列在农业方面做得这么好？

以色列对作物营养生理做了详细的研究，水肥一体化是以色列农业现代化的核心技术。这项核心技术的关键环节，从之前的设备设计和生产，变成了作物水肥需求、时间节点等数据的采集。

土壤改良等技术研究也是以色列比较重视的技术。在自然种植区，受海水和地下咸水侵蚀的土壤盐碱化严重。各种农业研究组织都有专门的研究人员围绕克服土壤障碍开展相关实验研究。目前，在适用于容器栽培基质的营养液配方、利用作物根系周围不同土壤孔隙(毛细管)进行盐分运移、减少土壤地表径流的处理技术等方面的研究取得了不同进展。

以色列每年在农业研究上投入大量资金。资金来源包括政府、民间资金、企业、社会捐赠等渠道。有许多农业研究组织。农业部下属的农业研究机构是最重要的政府研究机构，有6个研究中心、4个实验站和1个作物基因库。光是农业科学家就有300多人。也有许多大学、研究所和高科技公司从事与农业有关的研究。大多数教育和研究机构专门生产科学研究所需的各种设备和仪器。

以色列的农业技术研发推广服务体系由科研机构、推广机构和农民(农业公司)三部分组成。推广机构由分布在农业主产区的8个农业试验站组成，800多名职工从事农业技术推广工作。广播公司有相对固定的服务目标。他们定期参观农场和果园，进行指导和示范。农民也可以随时联系他们。

以色列推广服务人员与R&D机构密切联系，及时获得最新技术，并将其传授给农民。生产中发现的新问题也会及时与相关科研机构联系，进行针对性的研究和解决。农业技术研发和推广服务的业务经费大部分由政府资助，小部分由相关企业或基金会资助。