鸡蛋怎么腌制

食材:鸡蛋适量,水适量,白酒适量,粗盐适量。?

1.首先准备盐和白酒,如下图所示:

2.然后将鸡蛋放入盛有酒的碗中浸泡,如下图所示:

3.然后把沾了酒的鸡蛋放进盐里,让盐裹在蛋壳上,裹一层就够了,如下图:

4.将包好的鸡蛋放入干燥的塑料袋中,放入并密封,如下图所示:

5.最后把塑料袋放在干燥的地方,存放半个月取出。