橘子蒸盐的效果和做法是怎样的？

消食解腻:盐蒸橙子最大的功效就是消食解腻，因为盐蒸的橙子可以解渴、增进食欲，不仅可以去除油腻，还可以防止食物堆积。对人体消化不良、脾胃不和有一定的预防和缓解作用。

富贵病的预防:高血脂、高血压、高血糖的高发称为“三高”，也就是常说的“富贵病”。平时多吃些蒸咸橘子，可以有效预防这些疾病，不仅可以清除胆固醇，还可以在预防“三高”的同时，防止血管老化，改善心肌功能，减少心脏病的发生。

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注意事项:

橘皮中含有那可汀和橘皮油，具有镇咳祛痰作用。这种那可汀和橘皮油只有在橘皮煮熟后才会出来，橘皮生吃没有镇咳祛痰的作用。

橘子是凉的。生吃它们容易使人感到寒冷，引起腹痛、腹泻等不适症状。加热后食用它们，不仅可以吃到美味的橙子，还可以减少橙子的凉性，从而缓解肠胃受凉的情况。

百度百科-橘子蒸盐