山药黄豆排骨汤怎么做?

1.排骨洗净,用开水焯一下。

2.将焯水的排骨放入砂锅中,加入适量的水、大料、葱姜和料酒。

3.大火烧开后加入泡好的黄豆。

4.再次大火烧开,开关,盖上锅盖,小火炖40分钟。

5.然后去掉调料。

6.加入山药。

7.加入胡萝卜。

8.加入蘑菇。

9.继续炖15分钟,加盐调味。

10.加胡椒粉。

11.打开火。