荷兰豆肉卷炒饭怎么做？

豌豆肉卷炒饭原料:大米、豌豆、培根；

豌豆肉卷炒饭的配料:橄榄油和盐。

豌豆肉卷炒饭的制作方法；

1.荷兰豆，撕掉两边的老筋，切成丝；

2.将腊肉切成小丁备用；

3.小火加热油，煸炒培根。

4.将豌豆翻炒10秒；

5.把米饭放在锅里，用铲子弄松，和豌豆、培根拌在一起翻炒。

中国吃网提示:

豌豆的食材一定要嫩，粗加工的时候边缘一定要干净，不然牙齿的味道会让你的菜减少一半。

健康饮食:

荷兰豆:豌豆荚和豆芽的嫩叶中含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有防癌抗癌作用。豌豆不同于一般的蔬菜，它含有酸、赤霉素、植物血凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的作用。荷兰豆和豆芽中含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，有清肠的作用。

食物禁忌:一般大家都可以吃。