有哪些健胃养胃少吃亏的食物?
酱油鸡翅原料:鸡翅辅料2个:食用油50g,蒜2大勺,姜2瓣,酱油1片,酱油100g,盐1大勺。方法:1。鸡翅洗净,姜切丝,蒜切片。2.锅中加入生抽、老抽、食用油、香油。盖上锅盖焖10分钟以上。4.把鸡翅翻过来,再煮10min,关火泡10min,期间翻一次面。5.将鸡翅放入盘中,倒入适当的汁液。
牛肝番茄汤原料:番茄、牛肝、生姜、香菜、姜水、酒、油、绿豆淀粉、酱油。做法:1。西红柿洗净,切块。2.牛肝洗净,切成薄片。加入腌料,腌十分钟。3.菜锅加热后,热油半勺炒出西红柿和姜片,加适量水煮十五分钟,放入牛肝锅煮熟,拌入调料,放入香菜。
小鲜肉烤豆腐原料:嫩豆腐1、五花肉100g、蒜1、盐和油适量、葱1、姜2根、酱油1汤匙、米酒1汤匙、白糖1茶匙。将蒜黄的根部切掉,然后切成寸段备用。2.将水豆腐一分为二,然后切成一厘米厚的大块,五花肉切片。3.锅烧热,将水豆腐分两次煎熟,放入水豆腐锅中,将水豆腐煎至两面金黄,捞出备用。4.放入五花肉,五花肉翻炒出油,放入葱段,用姜沫翻炒。米酒,少量白糖和盐,烧开,小火煮5-6分钟,煮水豆腐入味。6.放入大蒜炒匀,倒入适量水淀粉勾芡,加热至汁浓,关火,盛出装盘。