炸鸡柳要多久才能熟?

1.鸡胸肉洗净,用斜刀切成长筷子粗细的条。

2.将鸡胸肉放入碗中,加入料酒、酱油、葱花、姜丝、盐和胡椒粉。腌制20分钟以上。

3.将淀粉、鸡蛋和面包屑放入盘中,将鸡蛋打薄备用。

4.将鸡柳在淀粉里滚一下,抖掉多余的淀粉,然后在蛋液里滚一下,最后在面包屑里滚一下。

5.往锅里倒半锅油。油温五成热时,放入裹有面包屑的鸡柳,开小火,待鸡柳满锅,开中火。

去骨鸡柳简介:

去骨鸡柳是以新鲜鸡胸肉为原料,经腌制、裹面包屑、油炸、速冻而成的一种鸡肉快餐。超市、快餐连锁店、水产批发市场都可以卖。根据消费者的需求,口味可分为麻辣、原味、孜然、咖喱等。食用时可在170℃的油温下煎2-3分钟。

因为吃起来方便,外表金黄色,口感酥脆可口,蘸番茄酱、沙拉都非常好吃,可用于早餐、快餐,所以一直受到消费者的喜爱。去骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品,加工方便,设备投资少;保质期长,冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10-40%。