白菜加肉怎么做粥？白菜做的粥吃起来会不会很奇怪？

今天分享一款简单美味的瘦肉粥配蔬菜，清爽不油腻，即使是减肥的人也能吃到。特别适合老人和小孩，增加营养和抵抗力。粥是天下第一补药，常喝粥有养生益寿的功效。喝粥可以滋养脾胃，刺激食欲，补充身体所需的营养，而且很多食材都可以用来煮粥。粥真的是四季皆宜的好保健品。蔬菜含有大量的维生素和微量元素，味道比较清淡。今天，这种瘦肉粥配蔬菜不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。也是早餐比较好的选择。我们来看看这种瘦肉粥配蔬菜是怎么做的。

蔬菜瘦肉粥材料:大米100g，瘦肉80g，蔬菜80g，生姜5g。

调料:盐2g，胡椒粉少许。

生产流程:

1，洗菜切粉。这里用的蔬菜也是芥菜和小叶柄，可以作为“冬菜”。它们有点苦。如果不喜欢吃，可以换成大白菜菠菜。里脊肉切片，切成条状，然后剁成肉末。生姜切片备用。

2.将大米用清水洗净，加入煮粥的水量，放入电饭锅中煮熟。有时间的话可以用砂锅煮。

3.米饭煮开后，加入肉末，盖上锅盖继续煮。不建议在把肉放入粥中之前用开水冲散血液，否则会结成团。

4、看时间显示快熟的时间，也就是最后2~3分钟，加入菜末搅拌均匀。

5、最后加点盐、胡椒粉调味，美味的青菜瘦肉粥就做好了，清爽不油腻。

菜末放进去后不要盖，也不要煮太久，否则会变黄不变绿。如果家里的电饭煲开盖后没有正常使用的功能，建议用砂锅或者其他锅来煮饭。

青菜粥的做法很简单，即使不会做饭的朋友看了文章里的介绍也会觉得简单。还需要担心怎么做青菜粥好吃吗？没有.今天不想吃，不妨来一碗青菜粥，营养又好吃。