冬季小菜园的香菜应该采取哪些保护措施？

这个季节昼夜温差大，需要加强香菜的保护，主要针对北方地区，南方目前不需要太多保护。在北方，保护措施是塑料大棚，上面覆盖香菜，以增加大棚内的温度和湿度，但白天要让大棚露出一个开口，让空气流通，让二氧化碳通过。如果没有条件，可以用稻草覆盖，但要在白天打开。这种方式怕下雨天，下雨天不适用。