各种寿司怎么做?
各种风格的寿司如下:
准备材料:粳米、米醋、紫菜、肉松、胡萝卜条、萝卜条、三文鱼。
1.龙鱼如玉黄飞粳米蒸熟冷却备用。
2.往米饭里滴一点寿司醋,用一次性手套抓匀。
3.寿司帘上放一块海苔,抓适量拌饭放在海苔上。把肉松、胡萝卜条、黄萝卜条放在稍微靠近自己的位置,然后卷起来捏紧。
4.用刀两面用水擦干净,切成小块。
5.取米揉成椭圆形,放上两片北极贝,用细条海苔从中间扎起来定型。
6、将三文鱼切成条状,做法相同,即三文鱼寿司。