吃佛手柑的最好方法

工具/材料:木瓜、鸡蛋、洋葱、食用油、盐、锅、碗、筷子、盘子。

1.佛手去皮，洗净切成条状，洋葱斜切成段，鸡蛋打入碗中搅拌至起泡。

2.锅里放适量食用油，油温微热。不要着急搅拌蛋液，让蛋液完全凝固，用筷子翻几下，把煎好的蛋块捧出来备用。

3.用炒鸡蛋的底油炒洋葱，倒入切碎的佛手中快速翻炒至变色。

4.倒入炒鸡蛋，搅拌均匀。

5、加盐调味，佛手炒鸡蛋就做好了。