什么是水果黄瓜? 果实型黄瓜又称迷你黄瓜,是一种短果型欧洲鲜食黄瓜,为葫芦科一年生草本攀援植物。与普通黄瓜相比,果型黄瓜瓜形较小,一般长10 ~ 18cm,直径3cm,重80 ~ 100g。瓜码密,瓜多,单株结瓜能力强,耐弱光能力强。其果面嫩滑无刺,色泽均匀,口感脆嫩,瓜香味浓郁,经济效益明显高于普通黄瓜。目前各大、中城市和旅游区销量增长迅速,市场供不应求。是一个很有发展前景的瓜果兼菜品种。