在家炸薯片最简单的方法

练习1

土豆500g(黄皮)、牛肉150g(瘦)、青椒30g、芝麻10g、花生30g(炒)、

关于油炸薯片的杂图

炸薯片杂图(19)

辣椒(红、尖、干)30g，植物油25g，料酒10g，盐4g，白糖5g，味精2g，花椒粉2g，孜然3g，香油5g，葱5g。

植物油25g，料酒10g，盐4g，白糖5g，味精2g，花椒粉2g，孜然3g，香油5g，葱5g。

练习2

土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、糖、精盐、油、味精。

练习3

土豆300g，辣椒(青尖)150g，植物油25g，盐3g，酱油10g(各适量)。

练习4

土豆500克，大蒜10克，植物油25克，盐3克，酱油10克，豆瓣酱适量。

练习5

土豆500克，干辣子5克，猪油25克，盐3克，鱼香菜3克。

生产方法

练习1

1.土豆洗净，去皮切成薄片，淀粉用清水洗净，放入沸水锅中，取出晾干；

2.将薯片放入五成热的油锅，炸至酥脆。带他们出去。

油炸薯片的其他图片

炸薯片的其他图片(17)

控油；

3.芽菜洗净切段；

4.牛肉、海椒(青椒)、红椒切丁；

5.将芝麻放入热锅中，炸熟放凉备用；

6.炒锅烧热麻油，放入牛肉丁翻炒，放入芽菜末，料酒烧开，放入薯片、红辣椒丁、海椒、花椒粉、孜然粉、精盐、白糖、味精，撒上熟芝麻、炒花生、葱花。

练习2

1.青椒去蒂种子洗净，碎成块；

2.土豆去皮，洗净，切片；

3.葱、姜切片；

4.炒锅放油加热，放入薯片炸至金黄色，取出控油备用；

5.炒锅放油烧热，放入葱、姜、花椒翻炒，放入薯片、青椒翻炒，放入醋、酱油、糖、精盐翻炒，撒上味精。

练习3

1.花椒洗净，去籽，切成小块；

2.土豆去皮，洗净，切片；

3.锅红后加入食用油加热，放入胡椒粉用锅铲搅拌片刻；

4.然后加入酱油，加入薯片搅拌3分钟；

5.土豆变色后，加点盐调味。

这些菜虽然口味不同，但都是很好吃的家常菜。我希望你喜欢它们。啦啦啦~ ~ ~

练习4

1.土豆去皮，洗净，切片；

2:将大蒜切成蒜末备用。

3.锅红后加入食用油加热，加入豆瓣酱，20秒左右就热了；

4.然后加入薯片翻炒，加入少量酱油提色，过程中加点水，否则容易粘锅。

5.土豆变色后，加点盐调味。

6.出锅前关火，放入蒜末，翻过来，出锅。