芝麻沙拉配生菜丝-开胃，促进消化，通便

我们每天吃的食物不同，食物的营养价值不同。生菜大家都很熟悉。是很常见的一类食物，营养价值比较高。莴苣可以刺激食欲和健脾，并含有大量的纤维素。今天介绍芝麻凉拌莴笋丝的做法，可以润肠通便，补益气血。

生菜丝芝麻沙拉

疗效:增进食欲，促进消化，通便，滋补肝肾。

营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、卵磷脂、钙、铁、锌。

适合人群:一般人群都可以吃。

禁忌人群:患有眼疾、痛风、脾胃虚寒、腹泻、便溏、女性经期、寒性痛经者。

所需材料

主料是生菜、黑芝麻、盐、味精、醋、酱油。

工作方法

1生菜去皮，洗净切丝备用。

2在锅里装满水，烧开。加入生菜丝，焯一下，捞出，沥干水分，放在盘子里。

3加入盐、味精、醋、酱油拌匀。最后撒上煮熟的黑芝麻。

功效和功能

黑芝麻具有补肾、养发、润肠、养肝、强身、抗衰老的功效。莴笋具有刺激食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的作用，对厌食、消化不良有很好的治疗作用。此菜具有开胃消食、润肠通便、滋补肝肾、抗衰老、强身健体的功效。这种食疗可以滋补肝肾，对厌食或营养不良有好处，还可以促进食欲。赶紧试试吧。

芝麻凉拌菜丝的做法和营养价值大家都知道。常吃这类食物可补充丰富的维生素，还具有美容养血、开胃消食、通便补气血的作用，适用于春季降血脂、安神。哦，你不会错过的。