煮花的家常做法

1，花菜掰成小花，焯水1分钟捞出过凉水。

2.炒锅热油，放入姜炒香，放入辣椒炒香。

3、倒入花菜，加入半勺酱油翻炒。

4、半勺蚝油加盐。

5.翻炒5分钟左右，然后将水淀粉勾芡。

6.加入蒜末，搅拌均匀。