除了木糖醇还有哪些天然代糖?

市面上的代糖有很多种,甜菊糖、糖精钠、阿斯巴甜,都是化学合成的甜味剂,人们称之为“人工”。此外,木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等醇类甜味剂都是天然物质。还有甘草,甘草是我国常用的天然药物,也是天然甜味剂。它的有效成分是甘草酸,其实是一种水溶性的钠盐。