益炎堂低钠盐和普通盐有什么区别?
从字面上看,低钠盐的钠含量很可能低于普通食用盐,主要区别如下:
首先,主要成分不同
低钠盐的主要成分是氯化钠、氯化钾和硫酸镁,其中各组分的比例约为氯化钠60% ~ 70%,氯化钾20% ~ 30%,硫酸镁8% ~ 12%,患有肾脏疾病、肾功能不好的人不宜多用。食盐的主要成分是氯化钠。以碘盐为例,三个等级的氯化钠含量分别为:一级99.1%,二级98.5%,三级97%。
第二,口味差异
低钠盐的盐度比普通盐轻。我买了这个牌子的低钠盐,还给家里的老人。它尝起来很咸,但感觉更淡。我还没吃完盐,家里的老人就催我再去买。
第三,适用人群的差异
低钠盐比较适合中老年人和高血压患者长期食用,所以家里大多有老人。