高血脂应该吃什么菜最好? 你好,可以吃芹菜、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱、瘦肉、鱼等。主要是控制脂肪类食物,禁止吃辛辣油炸食物。尽量不要吃一些高热量高胆固醇的食物。最好清淡饮食,再喝点有降血脂作用的桑麻茶。每天坚持一个小时的减脂运动,晚上尽量不要熬夜,多注意休息。