开一家包子店需要多少钱？

如果是包子家盟店，一般是10 ~ 20万。如果是普通的包子铺，大概要5到8万元。这个成本投入基本是无法估量的，因为租的店面价格差很多，只能靠自己去调查和体验。

一包法

汤包的做法

配料的准备:

鸡爪、姜、料酒、肉末、包子、鸡蛋、葱花、鸡汁、白胡椒、酱油。

首先:先将洗好的凤爪切去脚趾，然后放入锅中焯水，加入姜片和料酒去腥，锅烧开后撇去浮沫，取出冲洗干净，再将凤爪对半切开。将处理好的鸡爪放回锅中，再加入姜片、白胡椒粉和一勺盐增加底味，盖上锅盖烧开，中小火炖30分钟。

汤煮白后，盛汤，放入冰箱冷藏。将肉末放入碗中，然后加入一个鸡蛋、盐、姜末、葱花、酱油、白胡椒粉和鸡汁，朝一个方向搅拌均匀。冻鸡爪冻在肉末里，然后用手搓均匀，再放入冰箱备用。

用擀面杖把皮擀薄。把肉冻放在皮肤里，沿着边缘紧紧地捏。如果皮肤比较干，可以在边上擦点水。然后将包好的汤包放入烧开的蒸锅中蒸十分钟。到时候可以把汤包拿出来做家庭版的汤包。

猪肉的营养价值:

1.猪肉中的蛋白质是一种优质蛋白质，含有人体必需的所有氨基酸。

2.猪肉中含有丰富的铁，是人体血液中红细胞形成和功能维持所必需的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是精制猪肉富含维生素B1。猪肉还含有较多的维生素B2，对脂肪的合成和分解有重要作用。