除了粥，燕麦还有哪些健康又令人满意的做法？

燕麦通常指燕麦片，是一种营养价值高、饱腹感强的主食，常被用作营养早餐的主食。除了粥之外，燕麦还可以做成红薯/紫薯燕麦饼、燕麦面包等。今天给大家分享一款燕麦红薯饼，适合学生、减肥人士等追求健康的人群食用。

燕麦红薯饼

食材:红薯50克、燕麦片50克。

练习:

1.蒸/煮红薯，压成泥。

2.将红薯糊加入燕麦片中，搅拌成均匀的糊状。

3.不粘锅刷少许油，两面煎至金黄色。

红薯燕麦饼配蔬菜、鸡蛋和牛奶是一种营养价值很高的早餐。

特别需要注意的是，市面上很多即食麦片并不是真正的燕麦片，而是添加了一些燕麦的“燕麦片”，并不具备燕麦的营养价值。购买时请注意。配料表中只选择燕麦。燕麦片几乎不含燕麦，可能含有更多的糖、脂肪和淀粉。

燕麦片是个好东西。除了蛋白质含量高之外，全谷物还具有很强的饱腹感，并且还含有一些多糖（什么是燕麦多糖？），让人感觉“吃起来滑滑的”，对身体也相当有益。

除了粥之外，你还可以加入一些大米做成燕麦粥。如果你买了未煮过的麦片，你可以用牛奶/豆浆来煮它作为早餐。这是一种非常速食的牛奶/豆浆麦片。这种早餐不仅有优质蛋白质，而且是一种低血糖指数的主食（意味着饱腹感强、持续时间长、吃完后精力更充沛、困意更少）。只需添加一些水果和蔬菜，这将是一个伟大的早餐。最好加点坚果，完美！

最后，假设在麦片的选择上，大多数人会使用非水煮麦片或速溶麦片，但我通常直接使用压缩麦片，没有问题。如果你对消化不自信，选择煮麦片~ ~

这些种类的燕麦片非常有营养，非常适合作为早餐！