扁豆引种 扁豆是一年生或多年生草本植物。又名豆角、玉米豆。既有谷物又有绿肥的作物。染色体数目2n=14。原产于亚洲西南部和地中海东部。它是在新石器时代种植的。它在青铜时代传播到了地中海、亚洲和欧洲。世界上大约有40个国家种植小扁豆,亚洲产量最多。有两个亚种:大粒度和小粒度。大粒亚种主要栽培于南欧、北非和南北美洲,小粒亚种主要栽培于南亚和东欧。中国主要产于山西、陕西、甘肃、河北、河南、云南及宁夏南部山区。