在杭州摆地摊可以卖什么菜？

1.西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州非常有名的一道菜，以其鱼肉鲜嫩、醋味爽口、汁水鲜美和色香味俱全而闻名。西湖醋鱼可以作为大排档的代表吸引顾客。

2.粽子:在杭州，粽子是一种非常受欢迎的小吃，主要由糯米、豆腐干、瘦肉、扇贝等食材组成，口感顺滑，香味浓郁，味道鲜美。

3.东坡肉:东坡肉是中国传统名菜之一，也是浙江杭州的地方名菜之一。它以肥而不腻、色泽红亮、肉质柔软、入口即化而闻名。作为杭帮菜的代表之一，它能引起顾客对小摊的兴趣。

4.龙井虾:龙井虾是杭州著名的传统菜肴，其特点是虾嫩，茶香。把龙井虾做成快餐外卖，可以在美食沙漠中有一点特色。

5.南糕:南糕是杭州的传统糕点，由糯米粉和红豆沙制成。吃起来又软又甜又好吃。它可以作为甜点和点心出售。

这是一些可以考虑的杭州美食。我希望他们会帮助你。