喂饱全家:科学饮食，健康饮食。

民以食为天，安全第一。

随着人民生活水平的不断提高，温饱逐步解决。如何科学饮食，健康饮食，保持活力，成为目前人们最关心的主题。

那么，怎么吃，才是合理的饮食呢？有哪些营养食谱可以帮助科学饮食？

所幸营养师曾撰写的《养家糊口:像营养师一样生活》一书，以图文并茂的形式，从女性护肤、男性护肝、老人调养、儿童护理四个方面，阐释了62个健康热点。

包括三高问题、熬夜脱发、如何延缓女性衰老、如何避免营养过剩、如何调理老年人慢性病等科普知识。

笔者认为，人体是一个“小宇宙”，自我修复能力很强，但早期保养也很重要，否则小问题积累成大问题，需要住院治疗。

“健康”不再是老年人关心的问题，而应该从年轻时就开始关注。

所以在饮食上不能盲目吃喝，要合理搭配，注意营养均衡，适当运动。这些都是保护身体健康的法宝。

老子曾说:“道法自然。”中国的文化顺应自然，衣食住行都要顺应自然规律，才能健康长久。

春天人体新陈代谢旺盛，可以吃一些养肝通气的食物。比如:竹笋、荠菜、苹果、草莓、带鱼、鲫鱼、牛肉、鸡肉、小麦、玉米等。

夏天，心火旺盛，容易烦躁。可以多吃些滋补的食物和咸的食物来补心。秋天天气干燥，可以多吃酸味的水果蔬菜，多补充水分，少吃辛辣的东西。冬天冷，可以多吃温阳的食物，不要寒性食物，睡前用温水泡脚。

可以说，食物和营养有时会根据四季进行调整。

当然，营养理疗也不能乱补。要根据自己的体质来搭配食材，不能盲目跟风。

否则就像不同的人吃同样的火锅，吹同样的空调，有的人没事，有的人就会感冒，长痘，浑身无力。

书中还采用了“中医体质九分法”。比如:平中型、阳虚、阴虚气虚型、湿热型、气郁型等等。并给出各体质饮食起居的合理建议。

对于焦虑的当代年轻人的异常脱发，笔者建议首先通过调整作息时间和饮食习惯可以有效改善脱发状况:不熬夜、戒烟戒酒、多吃新鲜水果蔬菜、缓解压力、减少烫发染发...

作者还提醒我们，如果长期熬夜，我们会失去很多必需的营养物质(如维生素B)。那些经过精细加工的食物给人们带来了更美味的味道，但也损失了许多必需的营养成分。

因此，他建议尽量选择不经过精细加工的低血糖指数食物，保证膳食纤维、维生素和矿物质的摄入。

现在市面上有很多关于饮食健康的书籍，但是《养家糊口》这本书有自己的鲜明特色。每章都用身边的小故事，以图文并茂的形式介绍和说明科普知识，一目了然。语言简洁，接地气。