你能用空气油炸锅做纸杯蛋糕和烤肉丸吗?
姐妹们,家里的空气炸锅不要闲着!!真的管用!偷起来很方便。最近解锁了各种空气炸锅食品。我已经完全爱上了空气炸锅做食物。
1,纸杯蛋糕
今天就和大家分享一下用纸杯蛋糕的做法。以前在店里买,今天发现纸杯蛋糕好简单。
我觉得纸杯蛋糕比奇峰蛋糕简单。
像姐妹一样,赶紧做。
★材质:
鸡蛋3个,糖45g,牛奶25g,玉米油25g,低筋面粉50g,淡奶油250g,各用自己的材料装饰。
★步骤:
①先将蛋清与蛋黄分离,在三个蛋黄中加入10g白糖、25g牛奶、25g玉米油,用打蛋器搅拌均匀;②筛50g低筋面粉,继续搅拌至无颗粒。
(2)将3个蛋白和35g糖分三次加入蛋白中,并送至小尖端。
③将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中,搅拌均匀。
(4)准备7个纸杯,将蛋糕糊倒入其中(如果不好,可以用纸袋),装8分钟。摇几下。
⑤用空气油炸锅130度烤35分钟。
⑥装饰250g淡奶油,放入25g糖至有小尖,放入裱花袋,挤在纸杯蛋糕上。
2.炸丸子
我觉得比做菜好吃,而且方法很简单,一家人,自己做。
★材质:
丸子(300g左右)、辣椒粉、孜然粉、糖、酱油、油、白芝麻。
★练习:
①辣椒粉2勺,孜然粉1勺,糖半勺,酱油1勺,油2勺,全部搅拌均匀。
(2)将准备好的调料和肉丸搅拌均匀,放入空气煎锅中180度烘烤15分钟,搅拌至一半。
3完成。
真的很好吃,尤其是香脆的香肠。很多肉丸还是含有汁液的。没吃过的朋友一定要尝尝。
你学会了吗?