菠菜汁春饼怎么做？

很多年前，我曾经在嘉定汽车站吃过一种小吃，比如土豆丝胡萝卜煎饼或者韭菜豆芽煎饼。薄饼很有嚼劲，一个就够了~

这个我加了菠菜汁，是升级精制版。

1.菠菜洗净，放入滚水中焯软，捞出冲淋。胡萝卜和土豆切丝备用。

2.菠菜晒干后用破壁机捣碎。菠菜汁春饼的制作方法

3.把菠菜泥倒出来，过滤，破壁机加一点水，再打一遍，把蔬菜汁倒出来。用菠菜汁制作春饼的第三步

4.取250g过滤后的菠菜糊，微波炉加热至热，加入350g面粉？盐2克，揉至面团光滑(有点烫，最好用机器揉)，盖上保鲜膜静置约15分钟。菠菜汁春饼怎么做？

面团静止后，我们来翻炒馅料。预热炊具。今天，我使用一个多功能烹饪锅，配有合适的盒子。开最大功率，加少许油，先放入胡萝卜丝翻炒，再放入土豆丝继续翻炒，加入盐、糖、鸡精，翻炒均匀。推荐炒土豆丝。这是我从一个老中医那里学来的。对身体有好处！