《舌尖上的中国顾靖烧鹅》是哪一期? 你想问的是《舌尖上的中国顾靖烤鹅》是哪一集?第六集。根据Netease.com的查询,《舌尖上的中国》第六集介绍了一种具有几千年历史文化积淀的美食,即顾靖新会的烧鹅。《舌尖上的中国》是由中国中央电视台制作、陈晓卿执导的美食纪录片。