鲈鱼的做法很好学。

小伙伴不一定喜欢钓鱼，但确实喜欢吃鱼。自古以来，就有很多关于鱼的诗词和形容词，可见鱼承载着悠久的历史。比如“人是刀，我是鱼”“鱼人”“西塞山前白鹭飞，桃花里鳜鱼肥”等等。

我小的时候喜欢在河边炸鱼。当我长大后，我喜欢吃鱼。人到中年，可能会喜欢钓鱼或者做鱼。因为鱼是瘦肉，100g鱼含脂肪不到2g。所以特别受女生和健身达人的欢迎。想吃肉又怕长胖，可以多吃鱼。

鱼的烹饪方法有很多种，如蒸鱼、煎鱼、煮肉片、煎鱼、烤鱼等。但是如果我自己做饭，越简单越方便越好。清蒸鲈鱼特别适合我们这种懒人，不仅好吃还简单。

好了，下面给大家分享一下如何做出好吃的清蒸鲈鱼。

准备配料:

杆

精力

青葱

青椒

小米辣椒

烹饪酒

淡酱油

食用油

生产步骤:

1.鲈鱼洗净切割刀，葱、姜切丝，辣椒切丝。

2.鲈鱼背部切成姜片，倒入料酒，放少许盐。

3.入锅蒸8分钟。

4.加入切碎的洋葱丝、姜丝和青椒。

5.用酱油和蒸鱼汁根据口味调酱，一般直接用蒸鱼汁。

6.将热油浇在鲈鱼上，淋上蒸好的鱼汁即可食用。

有时间的话可以加一点柠檬片和蒸鱼汁腌制30分钟再蒸鱼，味道会更好。清蒸鲈鱼极其好吃，一点点鱼加酱很开胃。喜欢的朋友赶紧起来，很好学。