西葫芦炒鸡蛋会中毒吗？西葫芦炒鸡蛋怎么配料？
西葫芦炒鸡蛋会中毒吗？不。既不是食物中毒也不是营养流失！
西葫芦炒鸡蛋是用西葫芦、鸡蛋等材料做成的家常菜。这道菜简单又有营养。
西葫芦和鸡蛋，两者都是“简单”的，不含生物碱、苷类等那么复杂的物质，所以两者之间不存在“配伍”问题，换句话说，一起吃没有可能的危害。
从营养上来看，西葫芦是一种植物性食物，含有一些维生素C和B以及少量的A、糖、植物蛋白、淀粉、纤维素等。但是有了鸡蛋，营养会丰富很多，至少动物蛋白得到了有效的补充。所以这两个菜一起炒，应该说比单独吃更健康。
西葫芦比较嫩，不适合长时间烹饪，配鸡蛋也不会被油炸和高温油炸。所以，这道菜整体是健康的！营养的流失会比其他菜和其他方法做的菜少！
西葫芦炒鸡蛋怎么拌？练习1 1。西葫芦洗净切块，木耳和红椒洗净切块备用。
2.取油锅，将鸡蛋煎至刚好凝固，备用。
3.锅中加油，爆香蒜头，依次放入花椒和木耳。
4.西葫芦在锅里。
5.翻炒2分钟。
6.锅里的材料煮好后，一起搅拌鸡蛋。
练习2 1。鸡蛋打散，加盐和味精拌匀；
2.锅中热油翻炒，将鸡蛋放入锅中煎熟备用；
3.锅里油热，放入葱花翻炒，锅里西葫芦翻炒，加盐调味；
4.西葫芦煮熟后，加入鸡蛋，搅拌均匀。
练习3 1。将西葫芦洗净，切片。怎么随便剪。不要太厚。(一分为二，再一分为二，刀斜切)
2.把两个鸡蛋打在碗里，用筷子打散，放好待用！
3.准备好所有需要的食材。放一边！这里应该有大蒜，但是我家里没有，所以我拿了青椒来代替。我也喜欢青椒的味道。
4.锅里倒油，油热时倒入鸡蛋，翻炒，翻炒一会儿。放在碗里待用。
5.将油倒入锅中，将油倒入切好的西葫芦中，放少许盐和酱油腌制一分钟左右(为了颜色好)。
6.六七分熟时，倒入鸡蛋和醋。翻炒片刻，放入青椒丝，取出。
西葫芦炒鸡蛋的营养价值一般人群可以吃西葫芦炒鸡蛋，但脾胃虚寒的人要少吃。西葫芦具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。可用于辅助治疗水肿、腹胀、烦渴、疮疡、肾炎、肝硬化和腹水。
1，西葫芦富含水分，有润肤的功效。
2.西葫芦调节人体新陈代谢，有减肥防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素诱导剂，能刺激机体产生干扰素，提高免疫力，起到抗病毒和抗肿瘤的作用。
4.西葫芦是最好的意大利面搭配。西葫芦可以添加到各种面食中食用，从而减少从食物中摄入的总热量。