猪血怎么变成块

准备材料：鲜猪血 520g、纯净水 适量、盐 少许。

1、首先盆中倒入水和盐，拌匀，如下图所示。

2、猪血放入盆中，耐心等待凝固，切成一块块的。

3、把盐水烧开，放入切好的猪血，小火煮。

4、煮好后把猪血捞出浸泡水中。

5、3小时后取出，用刀切成小块，猪血块就做好了。