黑木耳的正确吃法

材料:黄瓜半根、胡萝卜半根、干木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量。

步骤:

1，提前泡好的干黑木耳。

2、黄瓜洗净切片。

3.胡萝卜切片，鸡蛋打在碗里备用。

4.如果你想把鸡蛋煎嫩，在蛋液中加入大约10g的水，搅拌均匀。

5.炒锅烧热，放食用油，倒入蛋液。

6、翻炒几下，蛋液凝固即可待用。

7.炒锅加入适量食用油，将胡萝卜片翻炒几下。

8、然后放入泡发洗净的黑木耳翻炒。注意黑木耳在炒锅里加热会发出“噼啪”的声音。

9.等到黑木耳炒熟，再放入黄瓜片和鸡蛋块，加盐调味，翻炒几下，就可以出锅了。

10，一盘好吃的家常菜炒菜就可以上桌了。