大苹果的热量是多少？

苹果富含水分和膳食纤维，但能延长人的饱腹感。苹果还有燃烧脂肪的额外优势:苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少小鼠的棕色脂肪，熊果酸还可以加速热量燃烧，降低小鼠肥胖的风险。

苹果的秘密

1.对苹果过敏属于花粉过敏；提到食物过敏，人们通常会想到花生、甲壳类动物甚至鸡蛋。事实上，对苹果轻度过敏并不少见。专家认为，桦树花粉通常存在于未成熟的苹果表面，是引起过敏反应的原因，而不是苹果肉中含有的化合物。

第二，苹果的品种非常丰富；苹果是世界上最丰富的食用植物。据美食记者、苹果专家罗恩·雅各布森(Ron Jacobson)介绍，过去仅在美国就有1.6万种苹果。目前，美国农业部记录的苹果有2450种。

第三，平时吃苹果的方法浪费了三分之一的果肉；沿着苹果核吃一圈苹果会浪费30%左右的果肉(热量在20千卡到30千卡之间)。

4.苹果含有大量空气；网上流传一种未经证实的说法，苹果含25%空气；但找到的唯一相关研究数据显示，其空气含量接近18%。

人民网-揭开苹果鲜为人知的秘密:它是真正的减肥食品。