土豆和木耳可以炒吗？

材料:土豆200克，木耳10克。

辅料:适量的油和盐。

步骤:

1.将土豆去皮切丝。

2.木耳用温水浸泡20分钟，洗净，切成小块。

3.烧热油锅，先炒土豆丝。

4.翻炒几下，然后加入木耳一起翻炒。

5.加盐，加适量水，炖三分钟。

第六步:出锅