脆皮柿子不能和什么一起吃。
脆皮柿子不宜直接食用。香脆的柿子皮中含有大量的鞣酸，进入体内后会对胃产生一定程度的刺激，使胃不舒服。
而且，还会造成涩味。另外，脆皮柿子的表皮上可能还会有一些蜡，这是商家为了保护脆皮柿子而涂在表皮上的一种保护蜡。这种蜡进入体内后不易消化。所以，直接吃脆皮柿子的时候，不要吃皮。
1，高蛋白食物
柿子最好不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食。在中医里，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。
从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。在这种情况下，我们容易腹痛、呕吐或腹泻。
2.红薯菠菜
红薯含有大量的淀粉，吃了之后会产生大量的胃酸。柿子含有大量的单宁和果胶。如果遇到胃酸，就会凝结，形成胃柿石。
3.醋
吃柿子前后也最好不要吃醋，否则柿子中所含的柿子胶会与醋酸发生反应，形成块状物体，停留在人体胃中。
4.葡萄酒
酒味甘苦，性热有毒，柿子性寒，两种食物不能同时食用。还有很多人喝酒的时候总喜欢把肉当做一种开胃品，酒进入胃里刺激肠道分泌增加，柿子中的鞣酸遇到胃酸就会形成结石。
扩展数据:
脆柿子的营养价值:
脆皮柿子营养价值丰富，但也不要吃太多，因为脆皮柿子很难消化。柿子是一种硬果，含有大量碳水化合物，其他营养成分不多。吃多了难以消化，容易引起消化不良。
脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物，使这些营养物质不能被利用，所以多吃柿子容易导致这些矿物质的缺乏。
脆皮柿子没有明显的减肥效果，但是富含膳食纤维，有助于减肥。脆皮柿子有润肠通便、改善心脏血液功能的功效，有助于减肥。脆皮柿子富含果胶，是一种水溶性膳食纤维。有很好的通便作用，对缓解便秘，维持肠道菌群正常生长有很好的作用。
人民网-柿子很好吃，但不宜与鱼、蟹、虾同食。
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