煮小米粥用什么锅?
砂锅的优点是在需要小火慢烧的时候保温效果好,米粒特别容易炖,不容易耙锅底,煮出来的粥非常好吃。
问题二:煮小米粥用什么锅碗瓢盆?平时做饭的小米差不多有好几种。小米有一种是糯小米,黏黏的,很好吃。冷却后呈果冻状。建议你选择这种吃小米粥。丝绸很好吃。不知道你要吃多少人,所以量不固定,就跟你平时煮小米粥差不多。
问题3:小米煲用什么锅煮?一般情况下,用什么锅煮都可以。不过煮的时候最好在水里放一点碱性的面条,这样煮出来的小米面会更粘更香。否则会涩涩无味。北方人经常煮小米粥,一般都是这样煮的。
问题4:要煮很多粥,如果你的粥需求量很大,我该用什么锅!丁和的时间不急!建议你用普通的铁锅!
如果你的需求不是很大,时间比较紧,建议用电饭煲!这样更快!
铁锅压力小!所以需要更多的时间和热量。来,粥煮好了!电饭煲又在密封空间了!压力很大!所以更省时省力!
问题五:粥用什么锅比较好?有许多锅可供选择。如砂锅(包括电砂锅)、不粘锅、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等。其中砂锅粥最好,营养和安全性最好,但不适合做量大的粥,容易粘锅(糊),刷锅有点麻烦。不粘锅,有化学涂层,可能有不被识别的危害;高压锅,虽然省时间,但是煮出来的粥不好吃(还要注意不要堵住安全阀,水在2/3以下);电饭煲煮黏稠粥容易“扑通”,需要小心操作。虽然可以保温,但是时间长了粥就不好吃了。我觉得不锈钢锅煮粥最好!一是容量大,可以满足更多人的需求;二是煮出来粥营养丰富,安全可口,不影响米汤的颜色;第三,刷锅更方便。
问题6:煮粥用什么锅方便快捷?我家家用不锈钢高压锅在合家福超市有卖。煮五分钟后,煤气就会打开,然后关火。等锅盖上的小旋钮下去,再开火,等2分钟左右上气关火,不到半个小时就可以吃了。煮粥很稠,省时省事。
问题7:小米粥怎么煮?你能用砂锅煮它吗?需要多长时间?我是山西人。选择优质小米,颜色要浅,捧一把,捧在手里,放在鼻子上闻,有一股清新的小米味;第二步,小米用清水冲洗干净;第三步,将小米放入锅中,倒入适量的水,一般以不超过小米三指深为好,大火烧开;最重要的是第四步。当水即将沸腾时,人们不应该离开锅。水烧开后要及时将火转为温火,防止水溢出跑香。转温火,最好把小米放在里面稍微煨一下。大概20分钟后,就差不多好了。下沉2分钟,揭开盖子。一锅美味的小米粥就做好了。如果没有好的小米,我可以带。
问题8:任何锅都可以用来煮粥。砂锅最好,因为散热慢,电饭煲当然也可以,但是可能没那么香。
问题9:煮粥用什么锅好?自动档的水用电锅是煮不干的。我早上上班用它煮银耳,中午放进去回家,会很烂很稠。