可乐鸡翅怎么做？

1、鸡翅8个、可乐1罐、姜5片、盐适量、酱油适量、八角2个。鸡翅洗净，用热水焯一下，捞出。锅中加入适量油，待油温达到七成时，将鸡翅放入锅中，小火煎至表面金黄即可。锅中放入姜片和八角，炒香后放入鸡翅，倒入可乐加少许酱油和盐调味，大火烧开，小火焖20分钟。用大火收汁，用铲子不停翻动，直到鸡翅表面布满焦糖色，有亮亮的油从锅里渗出。

2、鸡翅500g，可乐一罐，盐，酱油，料酒，食用油，100g葱，姜，蒜。在生鸡翅的正面和背面斜切几道，用两勺酱油和两勺料酒腌制至少两个小时。锅内放入水和葱姜切片，将鸡翅放入锅内煮熟，捞出，用冷水冲去浮沫，沥干；小火，锅里放一点底油，把鸡翅煎成两面金黄色。一罐可乐，一汤匙料酒，一汤匙酱油，两汤匙酱油，少许盐。炖至汤汁变浓。

3.鸡翅250g，冰糖20g，可乐一罐，盐油适量，料酒醋适量，葱姜蒜适量。首先将鸡翅清洗干净，然后将姜葱切丝放入鸡翅中，撒上料酒和白醋，简单搅拌片刻，盖上保鲜膜腌制十几分钟。取出腌制好的鸡翅，用可乐浸泡，热油烧开，先放两块冰糖，冰糖融化后立即沥干可乐，放入锅中炸熟，待鸡翅两面煎至金黄色后，将剩余的可乐全部倒出。然后转大火，烧开后撒点盐调味，最后再转中火。盖上锅盖，焖一会儿再出锅。