如何做好一顿饭,胡萝卜骨头汤的常用做法。

佐料

3根胡萝卜

管状骨2公斤

佐料

江一快

2克盐

胡萝卜煲骨头汤的做法

1.

首先大骨头准备洗干净,然后用清水泡一个小时,中间换三次清水。

2.

放入汤锅中,加入一定量的姜片去腥。

3.

注入一些水,根据材料的多少来添加。

4.

我花了差不多两个小时才把煲汤程序插上。

5.

这次是处理胡萝卜,刮去胡萝卜表面的皮。

6.

切成滚刀肉,洗净。

7.

骨头汤变白时加入胡萝卜,大概一个半小时。

8.

按下沸腾键继续沸腾20分钟,加入适量盐调味。

9.

骨头和萝卜的精华都是熬出来的,非常好吃,骨头的味道很浓。

10.

烹饪诀窍

要一次加足水,中途不能加水。把浸过血的骨头煮一下更干净。