鸡蛋汤要先放淀粉还是鸡蛋？

需要提前准备的材料有:豆腐200g，瘦肉100g，鸡蛋1个，香菜50g，油、盐、淀粉适量。

一、第一步先将瘦肉洗净，用刀切丝，备用。

第二，然后把香菜切成段，备用。

第三，把准备好的豆腐丝放在一边备用。

第四，锅里放水烧热，加一勺盐。

5.将鸡精放入锅中。

第六，锅里放瘦肉。

七、然后将豆腐倒入锅中。

八、用大火烧开，加入油。

9.将淀粉和水混合，放入锅中。

十、然后将蛋液放入锅中。

十一、搅拌均匀盛出，撒上香菜，这样鸡蛋汤就完成了。