如何做出好吃的烤牛肉！

辅料:生抽适量，老抽少许，老抽少许，盐10g，糖少许，白胡椒粉4g，鸡蛋1，十三香少许，香菜1，烧烤料适量。

步骤:

1.将牛肉跨过肉的纹理切成块，然后加入盐、糖、酱油和其他调味品并用手抓匀。

2.打入另一个鸡蛋。把鸡蛋放在碗里，然后打碎。然后加入牛肉片，搅拌会更均匀。

3、拌牛肉的时候用手均匀的抓一下，比用筷子拌更好吃更均匀。

4.洋葱洗净，切成洋葱丝。

5.将洋葱丝加入牛肉片，一起腌制。

6.切欧芹。

7、香菜也加入牛肉片中，一起抓起来，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。

8.烤盘铺上锡纸，将腌制好的牛肉放在烤盘上，不刷油。

9.烤箱预热，上下火，200度烤9分钟左右。

10，烤好后拿出来撒上烧烤料，再准备一些黑胡椒料，吃的时候蘸一下。

11，烤牛肉成品图。