如何做好包谷珍的面汤?

材料

玉米珍

面条,挂面,或者外面买的压面都可以。

一个西红柿

腌制的酸菜在外面可以买到,但是在家里煮很好吃。

蒜苗、洋葱

黄豆芽

菠菜或蔬菜都可以。

用珍贵的谷物制作汤面的做法。

先把西红柿粘在小块上。喜欢蒜的话可以放点蒜末或者面汤糊。步骤1。

酸菜,用芹菜叶和白菜,小芹菜和白萝卜可以泡在酸菜里裹上麦片糊成汤面。第二步

油热后,放入葱蒜和西红柿碎,再放入酸菜,只需加盐和十三香即可裹住麦片,糊上面汤。第三步

将玉米粥煮的稀一点,水烧开后加入玉米粥,再加入一些碱性的面条,这样煮出来的玉米粥又香又好煮。多搅拌,注意粘锅盖住玉米粥,糊汤面。第四步

煮15分钟左右,我今天用的面会煮的比较多,而且要多搅拌,这样容易粘锅,面汤糊。第五步

面条煮熟后,加入菠菜。最后将之前炒好的西红柿和酸菜倒入锅中,翻炒均匀。我今天没有买黄豆芽就没有放。最好是把外面买的黄豆芽煮熟,放在汤里。第六步