米饭和水的重量比

1.淘米加少许水。大米和清水的比例是1到1.5。

2.把蒸笼里的水沥干，把饭碗放在蒸笼上。

3.盖上盖子蒸20分钟。

4.20分钟后，就可以拿出来吃了。

蒸饭是先将大米洗净，然后放入容器中用于蒸饭，再在容器中加入一定量的水(根据个人口味)，盖上盖子放在火上或插上电，根据知识或经验蒸一定时间，最后美味的蒸饭就做好了。记得关火，关电。如果你家的米已经是陈米了，没关系。陈米也能蒸出新米的味道。就是在前三道工序之后，我们再往锅里加入少量的精盐或者花生油。切记花生油一定要煮熟冷却，锅里加一点就行。所有程序步骤完成后，就可以插电开始蒸了。蒸熟了，颗粒晶莹饱满，米香四溢。