天津有哪些特色小吃？

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天津十八街麻花名气很大，所以叫十八街麻花是因为桂发源麻花的创始人范贵才和范桂林曾经在天津大沽南路十八街开了桂发源和桂发城麻花店，大家习惯叫十八街麻花是因为店就在十八街。18街的麻花又甜又好吃，一根一根脆脆的。很过瘾。

去哪吃:桂发祥十八街麻花。

地址:河西区大沽南路566号(利民道口)

耳洞炸糕

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作为天津三大奇迹之一，二斗艳炸糕被食客们昵称为二斗艳炸糕，因为它的创始人刘万春以卖炸糕为生，商店位于北门外狭窄的二斗艳胡同出口处。一个小小的圆形炸糕，集黄、软、筋、香四大特点于一身。外脆里嫩，还有很多种三明治可供选择。又甜又软，就算嘴不好吃一块也没有压力。

去哪吃:耳朵眼炸糕(东北角总店)

地址:天津市红桥区大胡同商业街32号(东北角书店旁)

狗不理

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没吃过一次狗不理包子的我都不好意思说去过天津。还有一个关于狗不理包子店名字的小故事，它的原名是德菊，主人是贵友友，宝宝叫狗。包子好吃自然热，忙得没话说，所以大家开玩笑说“狗卖包子，不理”。时间长了，就叫这个名字了。刚出锅，包子就像雾霭中含苞待放的菊花。咬一口，油香而不腻。

去哪里吃:狗不理(山东路总店)

地址:和平区山东路77号

用脆油条卷成的薄饼

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要说神吃煎饼果子风靡全国，它的正宗果子还得来天津吃。将鸡蛋打散，撒上葱花，摊成金黄色，再铺上一层香喷喷的面酱，裹上油条或酥脆的蛤蜊，叠成可爱的被子，成为天津人最重要的早餐之一。吃高了，还不忘说唱几句“药和药闹，煎饼果子来一套”帮忙助兴。

去哪吃:二嫂煎饼果子(卫津路店)

地址:天津市和平区卫津路(鞍山道水煮鱼旁)

锅巴菜

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锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津特有的地方传统小吃，由山东煎饼演变而来。切片煎饼拌上卤汁，软滑素香的锅巴菜就做好了。另外，最好趁热吃锅巴。用来做锅巴的煎饼要薄，面筋洗出来的浆粉用来做卤水，趁热吃。夏天锅巴是用绿豆粉做的，可以清热解毒，消暑开胃。

去哪吃:大福来(丁字沽店)

地址:红桥区丁字沽路1号26号

糖炒栗子

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天津板栗，又名李赣，产于蓟县。糖炒栗子是秋冬季节的时令食品，呈深褐色，有光泽，酥脆易剥，香甜可口。秋冬季节，在天津街道两旁，经常可以看到栗子摊，现炒现卖，趁热吃，味道香甜绵软。但是栗子热量极高，6个小栗子相当于一碗米饭。减肥的JMS要注意了。

去哪吃:鲍晓栗子(Xi安大街总店)

地址:天津市和平区Xi安路18号(陕西路)

馄饨

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广东叫馄饨，四川叫馄饨，天津叫馄饨。这种小吃，哪里都可以吃，来天津要特别尝一尝。天津的馄饨馅又大又薄，又大。大多是用鲜猪肉和葱姜调料拌在一起，放在鸡汤或排骨汤里煮。汤里放些鸡丝皮蛋，再加些虾米、冬菜、紫菜和一些香菜，香味四溢。