立春吃什么食物？

1.春饼:立春时节，传统老北京人家家户户都要吃春饼，也叫咬春。许多地区都吃春饼，但在老北京有点不同。

2.什锦菜肴:什锦菜肴也是北京立春的美食之一。制作组合菜的食材并不高端，但很普通，包括韭菜、粉丝、菠菜、肉丝和豆芽。

3.萝卜:立春吃萝卜在许多地区都很流行，北京也不例外。在立春这一天，北京人还会买一些萝卜吃，这实际上被称为“咬春”。