烤箱烤银鳕鱼怎么做？

300克银鳕鱼

黑胡椒适量

料酒适量

一点盐

一点柠檬汁

一点橄榄油

芥末量

如何用烤箱烤银鳕鱼？

将银鳕鱼放入冰箱解冻，盐腌后沥干备用。

挤出水分后，撒上黑胡椒，用料酒腌制20分钟。

用锡箔纸铺一个烤盘，刷橄榄油，把鱼放进去，刷橄榄油，中层200度15min。

取出，倒掉水，刷橄榄油撒黑胡椒，继续放入烤箱200度15分钟。

烤至两面金黄。配上芥末和酱油。味道清淡可口。