宁夏和固原炒牛肉的做法

佐料

牛肉

250克

洋葱

50克

胡萝卜

30克

青椒

20克

佐料

精力

适量的

油

适量的

盐

适量的

大豆

适量的

烹饪酒

适量的

干淀粉

适量的

步骤

1.准备好所需的原材料。

2.牛肉切片，姜切丝。

3.牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉腌制15分钟。

4.洋葱、胡萝卜和辣椒切片备用。

5.热锅放油，煸炒牛肉。

6.当牛肉变色时，就可以端出来了。

7.另起锅放油，先放入洋葱翻炒。

8.加入青椒。

9.加入胡萝卜和少许盐。

10.把炒好的牛肉放进去，搅拌均匀。