哪些零食好做？

材料:白吐司2片，水煮蛋1，金枪鱼罐头1/2，蛋黄酱酱适量，黑胡椒适量，匈牙利红辣椒粉少许，黄瓜片16。

练习:

1.将煮鸡蛋切成丁，与金枪鱼拌匀，然后加入蛋黄酱和黑胡椒拌匀，做成金枪鱼沙拉。

2.将每片吐司切成4个圆圈，共8小片。先在每片上涂上一点蛋黄酱，然后依次放上2片黄瓜，加入做成球的金枪鱼沙拉，再撒上匈牙利红辣椒粉。

冰淇淋蜂蜜吐司

材料:1片厚吐司，1球冰淇淋，1汤匙蜂蜜。

练习:

1.将厚片吐司放入烤箱，200℃烤4分钟左右，至两面金黄即可。

2.用1的方法取出吐司，用刀在吐司表面画十字。放上冰淇淋后，浇上蜂蜜。

爆米花鸡肉

成分:

鸡胸肉2块，鸡蛋2个，淀粉2汤匙，面包糠3汤匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，植物油200ml。

练习:

1.鸡胸肉洗净，切成均匀的丁。

2.鸡丁，用盐、胡椒粉、蛋清腌制15分钟。

3.准备好淀粉，全蛋液，面包屑。

4.卤好的鸡丁依次沾上淀粉、蛋液，再裹上面包糠。

5.将准备好的坯体放入盘中。

6.将植物油放入锅中。油六成热时，放入青面包糠，炸熟。

7.炸至鸡丁表面金黄，捞出沥油。