如何炖排骨又嫩又好吃？

工具/原料:排骨500g，盐适量，葱适量，姜适量。

1.准备排骨，洗干净。

2、冷水中煮，水烧开后，去沫。

3.冷却后再次冲洗排骨。

4、准备适量的葱和姜。

5.将洋葱、姜和排骨一起放入锅中。

6、小火慢炖2小时后即可食用。